Rouge
2025
PESSAC-LÉOGNAN
CRU CLASSÉ DE GRAVES
FAMILLE ANDRÉ LURTON
Assemblage
65 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool
13,5°
Production
120 000 bouteilles
Surface
54,94 ha
Age moyen des vignes
30 ans
Encépagement
59% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon
Géologie
Graves profondes et argile calcaire
Mode de culture
Culture raisonnée (HVE3)
Rendement
33 hls/ha
Vinification
Vendanges manuelles en cagettes. Vinification intégrale (20 % volume total) dans différents contenants : rolls en bois, barriques de 500 litres, amphores en terre cuite de 750 litres. Cuvaisons longues et gestion des extractions phénoliques.
Durée d'élevage : 12 mois en barriques (40 % neuves). Élevage dans 15% d'amphores en terre cuite.
Commentaires de dégustation
Le Château La Louvière rouge 2025 séduit par sa belle densité et son expression aromatique généreuse, mêlant fruits rouges et fruits noirs, relevés par de subtiles notes vanillées liées à son élevage en barriques. Ample et harmonieuse, la bouche allie une très belle sucrosité à une structure tannique affirmée, qui confère au vin profondeur et caractère. La finale, longue et encore un peu ferme dans sa jeunesse, laisse entrevoir un millésime racé et prometteur, appelé à gagner en complexité et en fondu au fil du temps.