Château du Tertre 2025

Rouge
2025

MARGAUX

GRAND CRU CLASSÉ EN 1855

FAMILLE HELFRICH

Assemblage

65 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot 11 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot

Degré d'alcool

13°

Production

90 000 bouteilles

Surface

47 ha

Age moyen des vignes

20 ans

Encépagement

64 % Cabernet Sauvignon - 14 % Merlot 12 % Petit Verdot - 10% Cabernet Franc

Géologie

Graves d'origine garonnaise et sable d'origine glaciaire.

Mode de culture

Raisonnée

Rendement

30,2 hls/ha

Vinification

Remontage classique puis macération à température douce (24°C), cuvaison de 20j

Durée d'élevage : Elevage de 16 mois en fûts (40 % bois neuf)

Commentaires de dégustation

Le défi viticole du millésime 2025 fût de préserver autant que possible la fraîcheur de nos raisins dans un contexte climatique caniculaire. Ainsi la gestion de la canopée et le travail des sols furent bien plus stratégiques que la lutte contre les ravageurs. Encore une fois, nous avons dû nous adapter à des contraintes climatologiques fortes afin de garantir une production de qualité. Par la suite, au chai, notre travail sur une vendange qualitative fût raisonné et parcimonieux. Les extractions ont été très douces sur une matière généreuse nous donnant naturellement couleur, puissance aromatique, chair et tanins soyeux.

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