Rouge
2024
SAINT-ÉMILION GRAND CRU
GRAND CRU CLASSÉ
FAMILLE LEFEVERE
Assemblage
83 % Merlot, 11 % Cabernet Franc, 6 % Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool
13
Production
33 000
Surface
8 ha
Age moyen des vignes
35 ans
Encépagement
85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon
Géologie
Argilo-calcaire sur calcaire à astèries
Mode de culture
HVE
Rendement
40 hls/ha
Vinification
75 % barriques neuves et 25 % de foudres bois
Durée d'élevage : 16 mois
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