Château Phélan Ségur 2024

Rouge
2024

SAINT-ESTÈPHE

PHILIPPE VAN DE VYVERE

Assemblage

68 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 2 % Petit Verdot

Degré d'alcool

13°

Production

NC

Surface

70 ha

Age moyen des vignes

35 ans

Encépagement

58 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 1,5 % Petit Verdot, 1,5 % Cabernet Franc

Géologie

Graves argileuses

Mode de culture

Viticulture environnementale raisonnée, HV3

Rendement

30 hls/ ha

Vinification

Levures indigènes parcellaires du millésime, cuves inox, vinifications intégrales en fûts de 500L

Durée d'élevage : 18 mois

Commentaires de dégustation

Le millésime 2024 présente une robe éclatante, rouge vif. Le nez est expressif. Il nous plonge avec gourmandise dans un panier de fruits rouges (fraise Gariguette, framboise blanche) et une pointe de réglisse : une dimension aromatique rafraichissante et complexe ! En bouche, nous découvrons un univers de tonalités subtiles. L’attaque est soyeuse et délicate, les Cabernet Sauvignon récoltés à maturité apportent de la fraicheur et une structure tout en grâce. Le milieu de bouche en maitrise est construit autour de tanins ciselés et délicats. La tension et l’équilibre de ce Château Phélan Ségur 2024 en font un vin charmeur et une valeur sûre dans le temps.

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