Rouge
2024
PAUILLAC
GRAND CRU CLASSÉ EN 1855
FAMILLE CAZES
Assemblage
68 % Cabernet Sauvignon 26 % Merlot 6 % Petit Verdot
Degré d'alcool
13
Production
NC
Surface
41 ha
Age moyen des vignes
NC
Encépagement
60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot
Géologie
Graves fines garonnaises, sous-sols argileux
Mode de culture
NC
Rendement
NC
Vinification
Traditionnelle, cuves inox thermorégulées
Durée d'élevage : 16 mois en barriques de chêne français (65 % bois neuf)
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