Rouge
2024
SAINT-ÉMILION GRAND CRU
PREMIER GRAND CRU CLASSÉ
FAMILLE CUVELIER
Assemblage
84 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 6 % Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool
13
Surface
20 ha
Production
50 000
Age moyen des vignes
35 ans
Encépagement
85 % Merlot, 8 % Cabernet Franc, 7 % Cabernet Sauvignon
Géologie
Plateau calcaire
Mode de culture
Traditionnel
Rendement
30 hls/ha
Vinification
en baies entières
Durée d'élevage : 14 à 16 mois
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