Château Chasse-Spleen 2024


Rouge
2024

MOULIS-EN-MÉDOC
CÉLINE VILLARS-FOUBET

Assemblage
60% Cabernet Sauvignon 33% Merlot 7% Petit Verdot
 

Degré d'alcool
12,5

Surface
63 ha

Production
300 000 bouteilles

Age moyen des vignes
35 ans

Encépagement
55 % Cabernet Sauvignon 40% Merlot 5% Petit Verdot

Géologie
Graveleux / Sablo-graveleux/Argilo-calcaire

Mode de culture
Traditionnelle

Rendement
40 hls/ha

Vinification
en barriques pour une durée de 16 mois renouvelées à 40% de bois neuf chaque année
Durée d'élevage : 16 mois d'élevage

Commentaires de dégustation
NC