Rouge
2024
MOULIS-EN-MÉDOC
CÉLINE VILLARS-FOUBET
Assemblage
60% Cabernet Sauvignon 33% Merlot 7% Petit Verdot
Degré d'alcool
12,5
Surface
63 ha
Production
300 000 bouteilles
Age moyen des vignes
35 ans
Encépagement
55 % Cabernet Sauvignon 40% Merlot 5% Petit Verdot
Géologie
Graveleux / Sablo-graveleux/Argilo-calcaire
Mode de culture
Traditionnelle
Rendement
40 hls/ha
Vinification
en barriques pour une durée de 16 mois renouvelées à 40% de bois neuf chaque année
Durée d'élevage : 16 mois d'élevage
Commentaires de dégustation
NC