Rouge
2024
MARGAUX
FAMILLE SICHEL
Assemblage
40% Merlot, 59%Cabernet sauvignon, 1% Petit verdot
Degré d'alcool
12,5
Production
NC
Surface
30 ha
Age moyen des vignes
25 ans
Encépagement
46% cabernet sauvignon 43% merlot 13% petit Verdot
Géologie
Graves profondes
Mode de culture
Biodynamie
Rendement
29 hls/ha
Vinification
NC
Durée d'élevage : 12 mois (60% barriques et 40% amphores)
Commentaire de dégustation
Comme pour la saison, l’évolution des vins est lente, l’assemblage pourra évoluer en fonction. Le vin est délicat et l’assemblage, subtile. Le millésime 2024 a été marqué par des conditions climatiques exigeantes, nécessitant une vigilance accrue tout au long du cycle végétatif. Entre gel, forte pression mildiou, maturations lentes et vendanges tardives, ce fut une année technique, où l’adaptation et la rigueur ont été essentielles pour préserver le potentiel qualitatif du vignoble.