Château Siran 2022


Rouge
2022

MARGAUX
famille miailhe
 

Assemblage
53% Merlot
36% Cabernet Sauvignon
11% Petit Verdot
 

Degré d'alcool
14°

Production
NC

Surface
25 ha

Age moyen des vignes 
38 ans

Encépagement
46% Merlot
44% Cabernet Sauvignon
9% Petit Verdot
1% Cabernet Sauvignon

Géologie
Croupe d'une élévation allant jusqu'à 12 mètres, constituée d'alluvions anciennes recouvertes d'un fin gravier siliceux.

Mode de culture
Agriculture raisonnée sans herbicides chimiques

Rendement
36hls/ha

Vinification
Sélection parcellaire, fermentation en cuves inox thermorégulées de 60 à180hl, remontage, délestage selon les lots, macération à 26-28° pendant 8 à 10 jours, fermentation malolactique en partie en barrique neuve
Durée d'élevage : 12 mois, 35 % de barriques neuves en chêne français, grain fin chauffe moyenne

Commentaires de dégustation
NC