Blanc
2022
Graves
CRU CLASSÉ DE GRAVES
s.A.R.L rahoul
Assemblage
87% Sémillon
13% Sauvignon blanc
Degré d'alcool
13°
Production
21 000 bouteilles
Surface
4 ha
Age moyen des vignes
20 ans
Encépagement
60% Sémillon
40% Sauvignon blanc
Géologie
Sablo-graveleux
Mode de culture
Terra Vitis ®. HVE 3. Produits bio et biocontrôle privilégiés, pas de CMR. Enherbement raisonné, semis temporaires selon la vigueur de la parcelle. |
Rendement
NC
Vinification
Fermentation alcoolique en barriques
Commentaire de dégustation
Belle robe couleur paille claire aux reflets verts. Au nez, des arômes de fruits blancs (pêche) se mèlent à de délicates notes flde fleurs blanches (lilas). L’attaque, délicate, évolue rapidement sur une belle matière assez dense en bouche apportée par le sémillon, majoritaire dans l’assemblage. Fraîcheur et harmonie des arômes portent la longue finale de ce Château Rahoul très élégant. |