Rouge
2022
SAINT-ÉMILION GRAND CRU
PREMIER GRAND CRU CLASSÉ
FAMILLE CORRE-MACQUIN
Assemblage
80% Merlot
19% Cabernet Franc
1% Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool
14,5°
Production
53 000
Surface
12,8 ha
Age moyen des vignes
35 ans
Encépagement
84% Merlot
14% Cabernet Franc
2% Cabernet Sauvignon
Géologie
Plateau argilo-calcaire sur calcaire à astéries
Mode de culture
Raisonnée
Rendement
31 hl/ha
Vinification
Vinification en baies entières en cuves béton, extraction douce par pigeage et remontage
Durée d'élevage : 16-18 mois
Commentaires de dégustation
NC