Château Grand-Puy Ducasse 2022


Rouge
2022

PAUILLAC
GRAND CRU CLASSÉ EN 1855
CA GRANDS CRUS
 

Assemblage
58% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
2% Petit Verdot
 

Degré d'alcool
14,5°

Production
NC

Surface
40 ha

Age moyen des vignes 
35 ans

Encépagement
59% Cabernet Sauvignon
36% Merlot
5% Petit Verdot

Géologie
graves sur socle marno-calcaire et socles argileux, sols sablos-graveleux sur socle argileux

Mode de culture
En 2022, 61% des surfaces est conduit selon le cahier des charges AB (sans demande de certification pour le moment). Vendanges 100% manuelles en cagettes. Travail du sol mécanique et respectueux de la biodiversité.

Rendement
NC

Vinification
Vinifications douces
Durée d'élevege 18 mois

Commentaires de dégustation
2022 : quelle année et quel millésime en perspective !  Un automne sec et froid, suivi d’un hiver doux et humide ont vite permis de qualifier ce millésime de précoce. Le printemps et l’été qui les ont suivis resteront dans les mémoires pour  leur caractère exceptionnellement chaud et sec, mais la chaleur s’étant installée précocement, la vigne a paradoxalement plutôt bien réagi. Notre vignoble été épargné par la grêle  du 20 juin, et a heureusement bénéficié des quelques pluies éparses qui l’accompagnaient.  Après une année 2021 plus stressante, 2022 s’est montrée bien plus clémente du point de  vue des pressions sanitaires de la fleur à la véraison. Les vendanges se sont déroulées avec  le sourire et dans le calme grâce à une météo idéale.  Si le manque de pluie a significativement réduit les rendements, il n’aura en rien impacté  la qualité exceptionnelle de ce millésime qui se laisse désormais déguster : d’une couleur  soutenue, il dévoile des tanins fins et mûrs, une bouche dense, élégante et sapide, un profil  aromatique intense et frais.  Tout d’un très grand !