Château de Fargues 2022

Le premier nez laisse deviner une large expression aromatique. A l’évolution, les agrumes laissent vite place aux fruits jaunes, la prune, et aussi aux fruits juteux, l’orange, avant de finir sur les pâtes de fruits et des notes pâtissières et miellées. La fraicheur, verveine, citron et fines épices, persiste longuement.   La bouche se révèle de suite juteuse et fraiche. La puissance et la concentration apportent rapidement un volume énorme qui séduit étonnamment par sa grande élégance, sa pureté et sa fraicheur. Toutes les saveurs, une vraie corbeille de fruits, confirment les aromes du nez. Un parfait équilibre : la richesse de liqueur ne masque pas la « race », l’énergie de Fargues. Dans la lignée des plus riches et grands millésimes : 2005 – 2009 – 2015