Château Croizet-Bages 2022


Rouge
2022

PAUILLAC
GRAND CRU CLASSÉ EN 1855
FAMILLE QUIÉ
 

Assemblage
65% Cabernet Sauvignon
34,5% Merlot 
0,5% Petit Verdot

Degré d'alcool
14,5°

Surface
28 ha

Production
65 000 bouteilles

Age moyen des vignes
35 ans

Encépagement
63% Cabernet Sauvignon
34% Merlot
3% Petit Verdot

Géologie
Graves profondes, sables graveleux

Mode de culture
Raisonnée

Rendement
39 hls/ha

Vinification
Cuves inox, température de fermentation 26-28°C, fermentation malolactique en barriques et en cuves.
Durée d'elevage : 12 mois en barriques de chêne français exclusivement dont 50% de barriques neuves.

Commentaires de dégustation
Le Vignoble a été préservé de la canicule et de la sécheresse grâce à des orages généreux du mois de juin. Pendant les vendanges, la fraîcheur et les parfums de fruit étonnent malgré les rendements faibles. Les pépins ont goût de noisette et les peaux sont savoureuses et gorgées de couleurs. Aux écoulages, les merlots sont éclatants et les cabernets sauvignons puissants et gourmands. Château Croizet-Bages 2022 est un très grand millésime qui fera date dans l'histoire du Château.