Rouge
2023
PESSAC-LÉOGNAN
DIANE ET PATRICE PICHET
Assemblage
50 % Cabernet Franc
30 % Cabernet Sauvignon
20 % Merlot
Degré d'alcool
13,5°
Production
NC
Surface
NC
Age moyen des vignes
50 ans
Encépagement
41 % Merlot
39 % Cabernet Franc
20 % Cabernet Sauvignon
Géologie
Graves Mindel sur socle argilo-calcaire
Mode de culture
NC
Rendement
NC
Vinification
60% grappes entières
Durée d'élevage : En cours - 70% barriques neuves, 20% foudres de 18hl, 10% amphores
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