Château Malartic-Lagravière blanc 2023

Pressurage lent inerté et fermentation en barriques.

Durée d'élevage : En cours

Le millésime 2023 est généreux et très qualitatif tant en Blanc qu’en rouge. Un point très positif pour la propriété, même s’il nous a demandé beaucoup d’attention et de précision dans la conduite du vignoble. La pression sanitaire cet été a été forte mais bien maîtrisée. Au final, c’est le retour d’un vrai climat océanique, avec une alternance de chaleurs et de précipitations, qui conduit à un cycle de la vigne très complet et des maturités abouties et homogènes. Les températures douces jusqu’à la 3eme semaine d’août sont propices aux Blancs. Vendangés du 28 aout au 8 septembre.  Les Malartic Blancs 2023 se révèlent déjà splendides, avec une belle matière, tout en fraicheur et en élégance. En Blanc, ils sont très purs, précis, ciselés. Ils développent une belle structure et une bouche de belle dimension avec des expressions aromatiques remarquables.