Rouge
2023
SAINT-ÉMILION GRAND CRU
PREMIER GRAND CRU CLASSÉ
HÉRITIERS CASTÉJA
Assemblage
53% cabernet franc
44% merlot
3% cabernet sauvignon
Degré d'alcool
13,5°
Production
NC
Surface
12 ha
Age moyen des vignes
60 ans
Encépagement
49% Merlot
46% Cabernet franc
5% Cabernet sauvignon
Géologie
Sol argilo-calcaire
Mode de culture
HVE
Rendement
NC
Vinification
Durée d'élevage : barriques de chêne avec 100% de bois neuf
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