Château Soutard 2023


Rouge
2023

SAINT-ÉMILION GRAND CRU
GRAND CRU CLASSÉ
AG2R LA MONDIALE
 

 

Assemblage
63 % Merlot
28 % Cabernet franc
7 % Cabernet Sauvignon
2 % Malbec
 

Surface
30 ha

Production
Rouge : 70 000 bouteilles

Géologie
70 % plateau calcaire 17 % coteau argileux 13 % pied de côte

Vinification
18 mois
Barriques neuves : 60%