Rouge
2023
SAINT-ESTÈPHE
FAMILLE CAZES
Assemblage
55 % Merlot
34 % Cabernet Sauvignon
6 % Cabernet Franc
5 % Petit Verdot
Degré d'alcool
13,5°
Production
NC
Surface
40 ha
Age moyen des vignes
NC
Encépagement
47% Cabernet Sauvignon
39% Merlot
10% Cabernet Franc
4% Petit Verdot
Géologie
Graves garonnaises et argilo-sableux
Mode de culture
Raisonnée
Rendement
NC
Vinification
Traditionnelle
Durée d'élevege : 16 mois en barriques de chêne français (45 % de bois neuf)
Commentaires de dégustation