Rouge
2023
LISTRAC-MÉDOC
FAMILLE CHANFREAU
Assemblage
55% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
5% Petit Verdot
Degré d'alcool
13,5°
Surface
35 ha
Production
150 000
Age moyen des vignes
25 ans
Encépagement
50% Cabernet Sauvignon
45% Merlot
5% Petit Verdot
Géologie
Graves Pyrénéennes sur socle calcaire
Mode de culture
Raisonnée Terra Vitis et HVE 3
Rendement
32 hls/ha
Vinification
Basse température en cuves béton et Inox thermorégulées avec un temps de cuvaison court pour favoriser les arômes fruités.
Durée d'élevage : 13 mois
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