Château La Couspaude 2022


Rouge
2022

SAINT-ÉMILION GRAND CRU
GRAND CRU CLASSÉ
FAMILLE AUBERT


Assemblage
75% Merlot
20% Cabernet Franc
5% Cabernet Sauvignon

Degré d'alcool
14,7°

Surface
7 ha

Production
30 000 bouteilles

Age moyen des vignes
40 ans

Encépagement
75% Merlot
20% Cabernet Franc
5% Cabernet Sauvignon

Géologie
Sol argilo-calcaire, plateau calcaire

Mode de culture
Traditionnelle et raisonnée

Rendement
35 hls/ha

Vinification
Vendanges manuelles
Durée d'elevage : 16 mois 

Commentaires de dégustation
Vin présentant une robe rubis brillant à reflets bordeaux.  Le nez est expressif et complexe. Il s’y mêlent des arômes d’épices (cannelle, noix de muscade) avec des notes élégantes de torréfaction. L’aération révèle des notes plus fruitées de cerise noire, de prune d’ente confite et de fruits à l’eau de vie.  La bouche se caractérise par une attaque charnue évoluant sur une trame tannique serrée mais au touché velouté. On retrouve le mélange d’épices et de fruit très mûr conférant à l’ensemble une belle gourmandise et surtout une persistance aromatique.