Rouge
2022
POMEROL
FAMILLE DE BAILLIENCOURT DIT COURCOL
Assemblage
93% Merlot
4% Cabernet Franc
3% Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool
14°
Surface
22 ha
Production
67 000 bouteilles
Age moyen des vignes
37 ans
Encépagement
90% Merlot
3% Cabernet Franc
7% Cabernet Sauvignon
Géologie
Argilo graveleux présence de crasse de fer
Mode de culture
Traditionnelle respectueuse de l'environnement
Rendement
26 hl/ha
Vinification
Traditionnelle, sans soufre, malo lactique 50% en barriques neuves
Durée d'elevage : 16 mois en barriques 50% neuves 50% de un vin
Commentaires de dégustation
Le millésime 2022 présente une jolie couleur grenat foncé. Le nez offre des notes de fruits rouges, des arômes de mûre et de pivoine où viennent se mêler par petites touches les notes de brioche, vanille, tabac blond apportées par l’élevage en barrique. La bouche est ronde, soutenue par des tannins déjà soyeux et une jolie fraîcheur. Le vin est moyennement charnu, très long en bouche emporté par cette fraîcheur qui lui donne bel équilibre. Le Gazin 2022 est dans la lignée de notre 2019, se montrant déjà presque prêt à boire mais dans lequel on reconnait un beau potentiel de garde.