Rouge
2022
PESSAC-LÉOGNAN
CRU CLASSÉ DE GRAVES
FAMILLE PERRIN
Assemblage
50% Cabernet Sauvignon,
40% Merlot,
5% Cabernet Franc,
5% Petit Verdot
Degré d'alcool
15°
Production
160 000 bouteilles
Surface
55ha
Age moyen des vignes
26 ans
Encépagement
50% Cabernet Sauvignon,
40% Merlot,
5% Cabernet Franc,
5% Petit Verdot
Géologie
Graves profondes, graves argileuses et argilo-calcaires
Mode de culture
Raisonnée
Rendement
32hls/ha
Vinification
Extraction par remontage en cuve inox, maceration post-fermentaire à chaud
Durée d'élevage : 15 mois en barriques 225L
Commentaires de dégustation
NC