Château Ferrande rouge 2024


Rouge
2024

Graves
CRU CLASSÉ DE GRAVES
FAMILLE CASTEL
 

 

AssemblageNC
45% Cabernet Sauvignon / 55% Merlot

Degré d'alcool
13

Surface
90 ha

Production
NC

Age moyen des vignes
NC

Encépagement
NC

Géologie
Graves Güntziennes

Mode de culture
NC

Rendement
NC

Vinification
Bio protection - entrée de vendange et vinification à froid sans SO2, vinif parcellaire en cuve inox thermorégulées. extraction douce. Macération de 20 à 25 jours pour travailler la structure tanique et extraire les arômes.
Durée d'élevage : 50% du volume en barrique chêne français.

Commentaires de dégustation
Tanins présents et élégant, très bel équilibre en fraicheur et densité.