Smith Haut Lafitte Rouge 2022 EN

en baies entières en petites cuves bois à 28°C, extraction très douce réalisée par des pigeages manuels.

Durée d'élevage : 18 mois en barriques

Cette année a été exceptionnelle avec de superbes conditions de maturation avec de petits raisins. Cette année a été exceptionnelle avec de superbes conditions de maturation avec de petits raisins. La surmaturité a été évitée grâce une vigilance accrue de notre équipe. Le vin est rouge très sombre presque noir. Le premier nez est plutôt discret avec des notes de fruits rouges et d’épices. Lors de l’agitation, tout le potentiel du nez se révèle avec des fruits rouges (cerise, framboise), des fruits noirs (mure sauvage, myrtille), des épices (réglisse, zan), des notes de tabac blond, de badiane…Le nez est très joli, complexe et profond apparaissant très typé Graves. La bouche est impressionnante tout en restant approchable. Avec d’abord, une attaque large et onctueuse avec une belle énergie, puis un milieu de bouche dense, concentré, avec des tanins ciselés ainsi qu’une texture tout en douceur et enfin une finale très longue.  L’équilibre est incroyable grâce à une maturité profonde, une grande richesse tannique, une belle fraicheur et également une douceur envoutante. L’aromatique se confirme sur cette superbe complexité de fruits (mûres, cerise noire), d’épices (bâton de réglisse, bonbon zan, cannelle), de craie, de pierre à fusil, avec des notes plus surprenant de citron confit et de violette…  Un vin construit pour durer mais qui est déjà tout en séduction.L'aromatique de la bouche reprend les codes du nez avec une tres belle complexité de fuits rouges, fruits noirs, épices, de notes de feuilles de tabac, d'eucalyptus   et toujours ces notes de graphite d'âtre tres caractéristique de nos sols de graves. Un très joli millésime alliant puissante et élégnace dans une belle gague tannique raffinée.