Rouge
2022
HAUT-MÉDOC
GRAND CRU CLASSÉ EN 1855
FAMILLE FREY
Assemblage
52% cabernet sauvignon
45% merlot
3% petit verdot
Degré d'alcool
13,7°
Production
NC
Surface
110 ha
Age moyen des vignes
20 à 60 ans
Encépagement
50% Cabernet Sauvignon
44% Merlot
6% Petit Verdot
Géologie
Sables à graves fines
Mode de culture
Bio/biodynamique
Rendement
NC
Vinification
Traditionnelle
Durée d'élevage : 12 à 14 mois
Commentaires de dégustation
Le fuit noir domine le nez et la bouche, des notes florales de pivoine enrichissent la finale. L'attaque est franche et offre tout de suite une belle épaisseur en bouche, porté par un grain de tanin fin. Une pointe d'acidité allonge la finale et la rend savoureuse. Un équilibre qui donne une sapidité toute particulière à ce millésime.