Blanc
2025
PESSAC-LÉOGNAN
CRU CLASSÉ DE GRAVES
BERNARD MAGREZ
Assemblage
56 % Sauvignon Blanc, 30 % Sémillon, 14% Sauvignon Gris
Degré d'alcool
12,5
Production
NC
Surface
4,6 ha
Age moyen des vignes
20 ans
Encépagement
49 % sémillon, 43 % Sauvignon Blanc, 8 % Sauvignon gris
Géologie
Graves argileuses pyrénéennes
Mode de culture
NC
Rendement
18 hls/ha
Vinification
Plusieurs tries successives avec pressurage séquentiel
Durée d'élevage : 65 % en barriques (dont 1/3 de bois neuf), 16 % en foudres, 21 % en contenants divers (grès, béton, inox)
Commentaires de dégustation
Robe jaune pâle, d'une belle brillance, avec des reflets argentés. Très expressif, mêlant agrumes frais (citron, pamplemousse), fruits exotiques et de délicates notes florales. Bouche énergique, avec beaucoup de minéralité, d'onctuosité ainsi qu'une pointe de salinité rafraichissante.