Domaine de Chevalier
PESSAC - LÉOGNAN
CRU CLASSÉ DE GRAVES
S.C. DOMAINE DE CHEVALIER – FAMILLE BERNARD
Situé à Léognan, capitale des Graves, le Domaine de Chevalier est d’origine très ancienne. Il est dénommé « Chibaley » (chevalier en gascon) sur la célèbre carte de l’ingénieur géographe Pierre de Belleyme, en 1783.
La notion même de domaine, délibérément conservée par les propriétaires successifs qui n’ont jamais voulu l’abandonner au profit de l’appellation plus récente de « château », est l’héritage de cette passionnante et très ancienne histoire.
En 1983, la propriété est acquise par la famille Bernard, leader français sur le marché des eaux-de-vie et important négociant en grands vins de Bordeaux.
Elle est gérée depuis lors par Olivier Bernard qui perpétue l’esprit d’équilibre et de recherche de la perfection de ce cru d’excellence.
Le Domaine de Chevalier, fleuron de l’appellation Pessac- Léognan, appartient à l’élite des Grands Crus Classés de Bordeaux. Le Domaine de Chevalier blanc est reconnu comme l’un des plus grands vins blancs secs du monde.