Rouge
2025
HAUT-MÉDOC
GRANDS MILLÉSIMES DE FRANCE
Assemblage
62 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 4 % Petit Verdot
Degré d'alcool
13°
Production
NC
Surface
100 ha
Age moyen des vignes
25 ans
Encépagement
59 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 9 % Petit Verdot
Géologie
Croupe de graves sableuses günziennes
Mode de culture
Traditionnelle
Rendement
27 hls/ha
Vinification
En cuves inox
Durée d'élevage : 12 mois
Commentaire de dégustation
Le millésime 2025 de Beaumont présente une robe d’une belle profondeur. Le nez, particulièrement charmeur, s’ouvre sur un fruit croquant réhaussé d’une note de réglisse. La bouche offre une belle attaque, à la fois juteuse et fraîche, qui vient souligner l’éclat du fruit. La bouche se structure autour d’une trame tannique affirmée, portée par des tanins souples qui apportent de la rondeur. Une délicate note cacaotée vient compléter l’ensemble, apportant de la douceur en fin de bouche. Un Château Beaumont 2025 expressif et gourmand, alliant un fruit croquant à une texture juteuse et une trame tannique souple.


