Rouge
2023
SAINT-ESTÈPHE
FAMILLE CAZES
Assemblage
55 % Merlot
34 % Cabernet Sauvignon
6 % Cabernet Franc
5 % Petit Verdot
Degré d'alcool
13,5°
Production
NC
Surface
40 ha
Age moyen des vignes
NC
Encépagement
47 % Cabernet Sauvignon
39 % Merlot
10 % Cabernet Franc
4 % Petit Verdot
Géologie
Graves garonnaises et argilo-sableux
Mode de culture
Raisonnée
Rendement
NC
Vinification
Traditionnelle
Durée d'élevege : 16 mois en barriques de chêne français (45 % de bois neuf)
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