Traditionnelle

Durée d'élevage : 14 à 16 mois en barriques, neuves à 60%

Château Talbot 2023 présente une robe pourpre profonde. Au nez, les fruits noirs – mûre, cassis – s’entrelacent avec des nuances de cacao, de prunes juteuses, de café fraichement moulu, avec une fraîcheur mentholée et un boisé fin (cèdre, vanille). En bouche, l’attaque est dense, charnue, portée par une belle structure tannique fine et poudrée, équilibrée par une acidité salivante. Les arômes s’épanouissent en cerise noire, violette, poivre discret et graphite, soulignés d’une pointe de moka et de réglisse en finale, longue et énergique. L’ensemble est précis, vibrant et raffiné, incarnant puissance et élégance typiques du terroir de Talbot !