Rouge
2024
PAUILLAC
GRAND CRU CLASSÉ EN 1855
FAMILLE CAZES
Assemblage
68 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 6 % Petit Verdot
Degré d'alcool
13
Production
NC
Surface
41 ha
Age moyen des vignes
Encépagement
60 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 3 % Petit Verdot
Géologie
Graves fines garonnaises, sous-sols argileux
Mode de culture
Rendement
NC
Vinification
Traditionnelle, cuves inox thermorégulées
16 mois en barriques de chêne français (65 % bois neuf)
Commentaires de dégustation