Rouge
2024
HAUT-MÉDOC
GRAND CRU CLASSÉ EN 1855
JEAN MERLAUT ET CÉLINE VILLARS-FOUBET
Assemblage
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Degré d'alcool
Surface
Production
Age moyen des vignes
Encépagement
55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Géologie
Graveleux
Mode de culture
Rendement
Vinification
:
Commentaires de dégustation
Rouge intense, reflet violet Limpide et brillant. Le premier nez, arômes de griotte, rose fraîche. Après agitation, arômes de cerise qui se renforcent sur un fond épicé, poivre noir. L'attaque est franche Les tanins sont souples, et créent un joli volume en bouche. La finale est aromatique avec une persistance de fruit rouge.