Château Berliquet 2024



2024

SAINT-ÉMILION GRAND CRU
GRAND CRU CLASSÉ
CHANEL

 
Assemblage
60 % Merlot, 39 % Cabernet franc, 1 % Malbec
Degre d'alcool
Surface
8 ha 
Production
Age moyen des vignes
Encépagement
56 % Merlot, 40 % Carbernet franc, 4 % Malbec
Géologie
1/3 plateau, calcaire et argile 1/3 côte, argiles profondes 1/3 bas de côte, érosion calcaire, argile et sable
Mode de culture
Rendement
Vinification
Parcellaire en cuve inox
16 à 18 mois en carrières, Élevage 37 % barriques neuves, 22 % amphores
Commentaires de dégustation
D’abord une impression profonde — prune, cacao intense, son amertume. Et des épices, presque rhodaniennes. Sur fond vert sombre, la figue devient pâtissière — texture du grain, saveur sucrante. La fraîcheur est là, aussi : un jus de grenade, une brise dans le romarin. Un millésime d’une grande tenue, de caractère, qui conjugue le concentré à l’éclat.

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