Rouge
2023
SAINT-JULIEN
GRAND CRU CLASSÉ EN 1855
FAMILLE TRIAUD
Assemblage
80 % Cabernet Sauvignon
17 % Merlot
3 % Petit Verdot
Degré d'alcool
13,5°
Production
75 000 bouteilles
Surface
17 ha
Age moyen des vignes
Encépagement
75 % Cabernet Sauvignon
15 % Merlot
10 % Cabernet Franc
Géologie
Graves d'origine gunzienne sur un sous-sol argilo-sablonneux.
Mode de culture
Troisième année en conversion bio
Rendement
45 hls/ha
Vinification
Traditionnelle en cuves inox thermo-régulées
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