2023
SAINT-ÉMILION GRAND CRU
GRAND CRU CLASSÉ
FAMILLE RETTENMAIER
Assemblage
65 % Merlot
35 % Cabernet Franc
Degré d'alcool
14°
Production
53 000 bouteilles
Surface
12,5 ha
Age moyen des vignes
Encépagement
60 % Merlot
40 % Cabernet Franc
Géologie
Mode de culture
Rendement
40 hls/ha
Vinification
Extraction douce par piegeage.
Commentaires de dégustation
PURETÉE ‐ HOMOGENÉITÉE ‐ LUMINOSITÉE