2023
SAINT-ÉMILION GRAND CRU
Famille MALET ROQUEFORT
Assemblage
58 % Merlot
42 % Cabernet Franc
Degré d'alcool
Surface
22 ha
Production
Age moyen des vignes
Encépagement
65 % Merlot
35 % Cabernet Franc
Géologie
Mode de culture
Agro Ecologie/Agro Foresterie - HVE3
Rendement
Elevage
En barriques, (dont 12% en Barriques de 500l), 50% barriques neuves et 2% en amphores
Commentaires de dégustation