2024
SAUTERNES & BARSAC
PREMIER GRAND CRU CLASSÉ EN 1855
PHILIPPE ET DOMINIQUE BALY
Assemblage
98,9 % Sémillon, 1 % Sauvignon Blanc, 0,1 % Muscadelle
Degré d'alcool
Surface
42 ha
Production
Age moyen des vignes
Encépagement
75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle
Géologie
Mode de culture
Rendement
Elevage
Barrique chêne français
Commentaire de dégustation
Le vin dévoile des arômes de poire, d’agrumes et des notes rôties de Botrytis. Tendu et frais, il révèle une énergie et une vivacité caractéristiques des terroirs de Barsac. L’élégante amertume et la belle fraicheur équilibrent parfaitement la sucrosité de ce millésime 2024. La finale se prolonge par de belles notes de citrons confits.