Vendanges manuelles en cagettes. Pressurage en grappes entières. Fermentation alcoolique après débourbage en barriques et demi muid.

10 mois en barriques, sur lies, avec bâtonnages réguliers

Château La Louvière blanc 2025 s’inscrit avec justesse dans la lignée des grands blancs de ce château. À la fois frais, harmonieux et racé, il dévoile un nez expressif aux notes de fruits blancs et d’agrumes. La bouche séduit par sa vivacité dès l’attaque, puis par son ampleur et son équilibre, avant de s’étirer sur une finale longue, subtile et distinguée. Un blanc structuré et prometteur, où le charme du fruit s’allie à une belle fraîcheur et à un volume élégant, laissant présager un beau potentiel de garde.